酸辣粉🌶️|秒杀路边摊
7.8
综合评分
22
人做过这道菜
TiffanyCook
☀️夏日炎炎胃口不佳的时候，就会想起做一份酸辣开胃的酸辣粉。以前放学都会去路口的阿姨买。原来做法超级简单，而且一点也不输路边摊呀🌝🌝
用料
酸辣粉🌶️|秒杀路边摊的做法
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看着就食欲满满🧡🌶️🌶️是不～～
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先把材料准备好。小米椒切碎，香葱，香葱切碎。白芝麻炒至金黄色，花生米我忘记拍，不要漏了哈👩🍳👩🍳
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1⃣️1把红薯粉放入清水泡软备用（红薯粉有粗的也有细的，看个人喜好去选购。粗的要泡的时间久一点）
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2⃣️把泡软的红薯粉放入沸水中，煮熟，放入配料碗中
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2⃣️碗中放入1勺白芝麻，1大勺蒜蓉，1大勺辣椒粉🌶️1大勺小米椒🌶️🌶️🌶️ 再放入配料，2勺生抽、4勺陈醋、1小勺糖，1小勺盐搅拌均匀
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3⃣️淋上热油，放入红薯粉然后倒入高汤（刚刚煮粉的水
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5⃣️铺上一大勺花生米🥜一勺香菜🌿和一勺香葱
