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素菜
烧烤味素鸡
烧烤味素鸡
7.6
综合评分
13
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好吃不吃1
素鸡以豆腐皮(千张,非油皮)作主料,卷成圆棍形,捆紧煮熟,切片过油,加调料炒制而成的佳肴。也可做成鱼形、虾形等其他形状。口感以咸鲜味,菜色 暗红,形似鸡肉,软中有韧,味美醇香为主。
用料
素鸡
1个
糖
2克
盐
适量
酱油
1勺
芝麻
2克
胡椒粉
1克
孜然粉
1勺
蚝油
1勺
烧烤酱
1勺
烧烤味素鸡的做法
素鸡切片
锅中放入少量油,把素鸡放进去小火煎
除芝麻外,其它所有配料混合,喜欢辣的加点辣椒粉
素鸡刷上酱料,继续小火煎
煎至两面金黄,出锅撒上熟芝麻
香喷喷
参照这个菜谱,大家做出 13 作品
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该菜谱发布于 2019-08-01 12:35:02
1707 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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