好喝到停不下来的番茄豆腐菌菇汤
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人做过这道菜
懒懒的小树袋熊
这道汤味道特别鲜美，大家快来试一试哦。
用料
好喝到停不下来的番茄豆腐菌菇汤的做法
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准备两个柿子，切十字花，用开水烫一下，扒皮后切成柿子丁放在盘中备用。
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将蟹味菇和海鲜菇去根洗净，放入平底锅里，煎去多余的水分，这样蘑菇的鲜香味才会出来。
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准备卤水豆腐，切成小块放入开水中烫一下，去掉卤水味。然后放在盘中备用。
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锅中少许油，下柿子，待柿子变软出水后，放入适量的水煮沸。
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水开后放入蘑菇，豆腐，准备一个鸡蛋打散，待水再次开后淋上鸡蛋液，放入盐，胡椒粉，撒上香菜。
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一道美味的番茄豆腐菌菇汤就做好啦。
小贴士
蘑菇一定要用平底锅把水分炒干。
