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椰浆牛奶冻

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兰兰爱煮菜的厨房  兰兰爱煮菜

用料  

牛奶 200克
椰浆 100克
椰蓉 适量
吉利丁粉 11克
水果丁 若干
糖 适量

椰浆牛奶冻的做法  

  1. 牛奶与椰浆、糖混合，小火加热至手温，离火……

    椰浆牛奶冻的做法 步骤1

  2. 吉利丁粉倒入少量的冰水中先化开，再放入温热的牛奶物中拌至完全融合⋯

    椰浆牛奶冻的做法 步骤2

  3. 容器里放入水果丁……把液体倒入容器里凉了冷藏至凝固

    椰浆牛奶冻的做法 步骤3

  4. 碟子放入适量的椰蓉，把牛冻倒出切块并裹满椰蓉

    椰浆牛奶冻的做法 步骤4

  5. 成品出炉……

    椰浆牛奶冻的做法 步骤5

小贴士

1.糖根据个人口味来增加。                                      2.吉利丁片可用到15g，冰水泡软后捞出挤干水分入50～60度的椰浆牛奶中拌匀。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2019-08-01 13:32:26
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