豆角焖面简易做法

7.2 综合评分
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用料  

四季豆(爱吃菜,所以多放了一斤,量根据自己口味增减) 1000克
里脊肉 500克
面条 500克
6瓣
姜末 适量
八角 2个
花椒 10粒
生抽 3勺
老抽 4勺
料酒 2勺
白胡椒粉 1勺
8克

豆角焖面简易做法的做法  

  1. 豆角择去两端,洗净。

    豆角焖面简易做法的做法 步骤1
  2. 准备食材。

    豆角焖面简易做法的做法 步骤2
  3. 肉先切片

    豆角焖面简易做法的做法 步骤3
  4. 再切丝

    豆角焖面简易做法的做法 步骤4
  5. 姜蒜切末。

    豆角焖面简易做法的做法 步骤5
  6. 少油,放入肥肉煸出些油,爆香姜蒜末,加入肉丝煸炒至变色,加生抽,老抽,胡椒粉,料酒炒一两分钟入味,加豆角拌匀,加入水和盐,水量没和豆角平齐即可,加面条,锅开后改中火,烧至水量只留一点点,加蒜和香油拌匀即可。

    豆角焖面简易做法的做法 步骤6
  7. 自己做最健康!

    豆角焖面简易做法的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-08-01 13:33:00
1239 收藏


豆角焖面简易做法的答疑

  • 孤岛52HZ  2019-11-24  
    3
    第六步简直浓缩了所有步骤……
    作者回复 2019-11-24  
    😄
  • 下厨房用户_kxlwd  2019-08-27  
    2
    太湿了吧
    作者回复 2019-08-27  
    想要干的可以炒好菜,拌上面,蒸,我图省事,就这样做了
  • 下厨房用户_yn7pc  2019-11-17  
    1
    可以用手擀挂面吗?
    作者回复 2019-11-17  
    粗面不容易碎,而且有口感。
  • 宋玉东墙034  2019-10-28  
    1
    土豪啊,料很足,现在的猪肉价涨爆了,
    作者回复 2019-10-28  
    哈哈,吃猪肉的都是开矿的
  • 荒岛愚痴。�  2019-11-27  
    0
    这是几个人的分量啊?
    作者回复 2019-11-27  
    四人
  • wsbfl  2019-10-16  
    0
    不爱吃猪肉 可以换成鸡胸肉吗
    作者回复 2019-10-16  
    小鸡胸肉嫩可以
  • Ghhjkkk_9ht1  2019-09-22  
    0
    我做的肉太干是肉切太厚还是火候太小?
    作者回复 2019-09-23  
    肉可以加蛋清抓匀,这样嫩,可能是火候或者水少

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