豆角择去两端,洗净。
准备食材。
肉先切片
再切丝
姜蒜切末。
少油,放入肥肉煸出些油,爆香姜蒜末,加入肉丝煸炒至变色,加生抽,老抽,胡椒粉,料酒炒一两分钟入味,加豆角拌匀,加入水和盐,水量没和豆角平齐即可,加面条,锅开后改中火,烧至水量只留一点点,加蒜和香油拌匀即可。
自己做最健康!
上传你做的豆角焖面简易做法