蔬菜鸡肉丸番茄口味汤--日食记改良版

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给宝宝做一顿可口的饭也是煞费苦心,炎炎夏日每个人基本上都没什么胃口,所以选菜方面要要开胃点的,根据日食记的做法把配料转换了一下,使营养更加均衡,汤的口味更加浓郁

用料  

鸡胸肉 2块
料酒 1勺
鸡蛋 1个
淀粉 2勺
5克
胡萝卜 四分之一根
香菇 2朵
西红柿 1个
番茄沙司 2勺
2克
大蒜 1瓣

蔬菜鸡肉丸番茄口味汤--日食记改良版的做法  

  1. 将鸡胸肉洗净剁成肉泥

    蔬菜鸡肉丸番茄口味汤--日食记改良版的做法 步骤1
  2. 将胡萝卜,香菇切成末放入鸡泥中,再加入料酒,淀粉,2克的盐,鸡蛋

    蔬菜鸡肉丸番茄口味汤--日食记改良版的做法 步骤2
  3. 将所有原料搅拌均匀上劲

    蔬菜鸡肉丸番茄口味汤--日食记改良版的做法 步骤3
  4. 锅中加入适量的水烧开转小火,将调制好的鸡泥制成丸子状下入锅中煮熟

    蔬菜鸡肉丸番茄口味汤--日食记改良版的做法 步骤4
  5. 另起一锅,加入少许油放入拍散的大蒜炒香,后下入西红柿和番茄沙司炒出酸味,倒入煮好的鸡肉丸微煮,最后加盐和糖调味即可

    蔬菜鸡肉丸番茄口味汤--日食记改良版的做法 步骤5
  6. 酸酸甜甜的蔬菜鸡肉丸番茄口味汤就做好了

    蔬菜鸡肉丸番茄口味汤--日食记改良版的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2019-08-01 14:08:14
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