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砵仔糕
砵仔糕
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-团子-
做个人的实验。
用料
砵仔糕粉
170
马蹄粉
30
粘米粉
20
水
400
糖
100-120
果味粉,水果
适量
砵仔糕的做法
水糖混合,加入粉中,混合均匀,过筛,把结块的淀粉再混合均匀。
水开后,蒸10-12分钟。视杯子大小而定。
小贴士
1,一个玻璃杯大概50克液体,可以做12个,锡纸杯35克,大概可做二十几个。
2,糖可以根据口味自行调解。
3,注意不要蒸过时间。
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2019-08-01 14:17:19
7 收藏
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