超级好吃的炒面！！胡萝卜洋葱辣白菜鸡蛋火腿炒面！！

Name: 超级好吃的炒面！！胡萝卜洋葱辣白菜鸡蛋火腿炒面！！
Ingredients: 1份（我用的是长得像方便面的那种卷卷的面）面条; 1个鸡蛋; 1根火腿肠; 八分之一个（适量）洋葱; 四分之一根胡萝卜; 看你想吃多少（也可以不放）辣白菜; 适量盐; 2勺酱油; 1勺蚝油; 一点点醋; 根据个人喜好胡椒粉

7.7 综合评分

15 人做过这道菜

Vanilla_Jing

隔壁小孩都馋哭了！！
万物皆可炒面！！

用料

面条	1份（我用的是长得像方便面的那种卷卷的面）
鸡蛋	1个
火腿肠	1根
洋葱	八分之一个（适量）
胡萝卜	四分之一根
辣白菜	看你想吃多少（也可以不放）
盐	适量
酱油	2勺
蚝油	1勺
醋	一点点
胡椒粉	根据个人喜好

超级好吃的炒面！！胡萝卜洋葱辣白菜鸡蛋火腿炒面！！的做法

烧开水加少许盐防止粘锅
水快开时下面待面八成熟捞出过凉水备用
打一个蛋放入火腿肠搅拌
将胡萝卜切成你喜欢的形状
洋葱切丁
辣白菜取出
锅内放油下火腿鸡蛋液不用炒熟炒至没有蛋液即可捞出备用
锅内放多一些油下胡萝卜待炒出红油和香味后下洋葱丁翻炒两三遍后下辣白菜翻炒两三遍后将鸡蛋火腿下锅一起加少量盐翻炒
（若此时锅内较干加少量水防止之后面条粘连干腻千万不要加多了！！一点点就好！！）
锅内倒入已经过了凉水的面条🍜
翻炒
加入两勺酱油一勺耗油少许陈醋胡椒粉适量
待面条煮熟后出锅👌