豆角焖面

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用料  

五花肉 100克
面条 200克
酱油 适量
适量
3瓣切片3瓣切末
大料 1个
干红辣椒 2个
鸡精 适量
食盐 适量
香油 适量
豆角 根据个人喜好

豆角焖面的做法  

  1. 煸炒五花肉

    豆角焖面的做法 步骤1
  2. 五花肉炒至变色,加入大料,葱,蒜,煸炒一会儿

    豆角焖面的做法 步骤2
  3. 放入豆角,加入老抽,食盐,鸡精,煸炒至断生

    豆角焖面的做法 步骤3
  4. 加入水,要多一点,以免干锅

    豆角焖面的做法 步骤4
  5. 多变一会儿,盛出一小碗汤汁,一会儿备用

    豆角焖面的做法 步骤5
  6. 面条均匀的码在豆角上

    豆角焖面的做法 步骤6
  7. 盖上盖儿,小火闷五六分钟

    豆角焖面的做法 步骤7
  8. 5分钟过后,打开锅盖,把刚才备用的汤汁倒在面条上

    豆角焖面的做法 步骤8
  9. 再小火闷3分钟,拌匀

    豆角焖面的做法 步骤9
  10. 撒上蒜末,淋上少许香油

    豆角焖面的做法 步骤10
  11. 把面条拌匀,出锅

    豆角焖面的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2019-08-01 15:01:13
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