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下饭红烧肉
下饭红烧肉
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小黄黄黄黄黄人儿
红烧肉控就是本人啦
用料
香叶
3片
盐
少许
八角
少许
姜
3片
葱
2根
酱油
少许
五花肉
450克
糖
大块
料酒
少许
下饭红烧肉的做法
1、放油烧热,加入冰糖炒化
2、放生姜和葱翻炒
3、加入已经焯水的红烧肉翻炒至变色
4、加水淹过肉小火慢烧40分钟,期间加入 料酒生抽老抽和八角香叶盐
5、最后5分钟大火收汁
小贴士
40分钟期间注意火候,适当翻炒,不然会糊。
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该菜谱发布于 2019-08-01 16:28:13
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