鸡翅用牛奶,黑胡椒粉,盐腌制半个小时。
腌制好后把牛奶倒掉打入一个鸡蛋加5勺面粉后,把鸡翅到入一个保鲜袋里,装上炸鸡粉后使劲摇晃,让鸡翅完全包裹炸鸡粉。
蒜瓣放入绞肉机中绞成蒜末
油温6成热下油锅炸,捞出后再复炸一遍。
把准备好的蜂蜜,水,泰式辣椒酱,韩式辣椒酱,蒜末搅拌均匀放入锅里熬一下锅里不需要另加油,把炸好的鸡翅放进去均匀的裹上酱汁就可以了,装盘后洒上少许芝麻。
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