无敌好吃烤仔排

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这个夏天很高频出现在餐桌上的一个菜。因为夏天做菜真的超热有木有,利用烤箱烹饪真的超级棒!
打开烤箱一瞬间,香味扑鼻,特别赞的味道,治愈又温馨。

用料  

仔排 4根
4克
2克
生抽 2勺
蚝油 1勺
芝麻油 1勺
料酒 2勺
生姜 适量
葱段 适量
迷迭香 适量

无敌好吃烤仔排的做法  

  1. 仔排洗干净,沥水。

    无敌好吃烤仔排的做法 步骤1
  2. 加入所有调料。

    无敌好吃烤仔排的做法 步骤2
  3. 戴上一次性手套按摩一遍,将调料抹匀,为了更入味,腌渍一小时以上,夏天放冰箱。

    无敌好吃烤仔排的做法 步骤3
  4. 拿一个烤盘,垫双层锡纸,双层的话是为了清理烤盘方便点。将所有酱汁都淋上去。撒点胡椒粉,加入迷迭香一起烤。

    无敌好吃烤仔排的做法 步骤4
  5. 220度,烤40分钟。我会在中间20分钟时候拿出来翻一面,再撒点胡椒粉,中间观察上色程度,烤到自己喜欢的焦香程度。

    无敌好吃烤仔排的做法 步骤5
  6. 烤完的样子,滋滋滋的冒着油。

    无敌好吃烤仔排的做法 步骤6
  7. 喜欢加蔬菜的可以后20分钟时候加进去一起烤。也很棒。

    无敌好吃烤仔排的做法 步骤7
  8. 有着迷迭香的味道。摆盘,食用啦。

    无敌好吃烤仔排的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-08-01 20:11:21
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无敌好吃烤仔排的答疑

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