快手炸香蕉

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突然之间很想吃炸香蕉
就特意在网上买了面包糠来做
第一次做没想到成功了
孩子和我都觉得很好吃
光顾着做过程忘记拍照了
下次再做一定补上啊

用料  

香蕉 3根
鸡蛋 1只
生粉(玉米淀粉) 适量
面包糠 适量
植物油 适量

快手炸香蕉的做法  

  1. 1.准备三个容器(我用的盘子),分别将适量玉米淀粉和面包糠倒入盘中,鸡蛋打入一个碗中打散

  2. 2.两根香蕉去皮每根切成两段

  3. 3.戴上一次性手套,先把香蕉放入玉米淀粉中滚一圈,均匀的裹上淀粉

  4. 4.再把香蕉放入鸡蛋液中滚一圈,均匀的裏满蛋液

  5. 5.最后把香蕉放入面包糠盘中滚一圈,拿起香蕉用双手稍稍按压一下(为了炸的时候不掉渣)

  6. 锅里放能没过香蕉的植物油,烧至五六成热,把香蕉放进去炸,炸两分钟后翻另一面炸,颜色炸至金黄色捞出滤油

  7. (成品图)晾凉点再吃,别急,小心烫嘴🤭   味道别提有多好吃了,外面又酥又脆又香,里面又软又香又甜😄

    快手炸香蕉的做法 步骤7

小贴士

香蕉选不是太熟透的香蕉,不容易弄散炸散,但也不能是青香蕉。
锅里用厨房纸或毛巾擦干再放油,这样不会溅油!
 

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该菜谱发布于 2019-08-01 21:49:28
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