小炒莴笋

Name: 小炒莴笋
Ingredients: 莴笋茎部; 干辣椒; 盐; 花椒

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ran

很简单的小炒素菜，翠绿好看好吃有营养。

用料

莴笋茎部
干辣椒
盐
花椒

小炒莴笋的做法

莴笋去皮洗净切片沥水待用。干辣椒剪段待用
锅入底油大火烧热入花椒粒爆香，入莴笋片翻炒
炒至8成熟入干辣椒段、盐，转中小火继续翻炒至熟即可

小贴士

如果莴笋水分太多不幸出汤的话，给点淀粉勾芡大火收收汁儿就好。

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该菜谱发布于 2012-04-04 11:59:19

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