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小炒莴笋
小炒莴笋
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ran
很简单的小炒素菜，翠绿好看好吃有营养。
用料
莴笋茎部
干辣椒
盐
花椒
小炒莴笋的做法
莴笋去皮洗净切片沥水待用。干辣椒剪段待用
锅入底油大火烧热入花椒粒爆香，入莴笋片翻炒
炒至8成熟入干辣椒段、盐，转中小火继续翻炒至熟即可
小贴士
如果莴笋水分太多不幸出汤的话，给点淀粉勾芡大火收收汁儿就好。
参照这个菜谱，大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2012-04-04 11:59:19
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