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泡芙
巧克力卡仕达酱
巧克力卡仕达酱
2
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tammy吃什么
此方法只是写来做自己的备忘 仅供参考
用料
蛋黄
2个
砂糖
60克
低粉
16克
牛奶
250克
60%以上的法芙娜巧克力
60克
巧克力卡仕达酱的做法
蛋黄+砂糖搅匀 倒入1/2未沸牛奶 倒入锅里大火加热搅拌中间冒泡停火加巧克力 盛盘盖膜放冰袋降温
用时打发均匀即可 当天做当天用
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2019-08-01 22:34:22
866 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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巧克力卡仕达酱的答疑
天天向上_0712
2019-10-15
1
赞
这个方子太差了
作者回复
2019-10-22
嗯 这个方子只是我防止我自己忘记 写成菜谱做备忘 你觉得差可以不用哦 那么多好方子你不用 偏要找我这个差的做
0914_my1h
2019-10-15
1
赞
请问低粉干什么用的呢？
作者回复
2019-10-22
低粉是做卡仕达时候用 有的方子是用玉米淀粉
無窮花開不開
2019-10-13
0
赞
可以淋面吗
作者回复
2019-10-22
不可以哦 这就是卡仕达而已
以上留言由作者回复后显示
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