巧克力卡仕达酱

2 人做过这道菜
此方法只是写来做自己的备忘 仅供参考

用料  

蛋黄 2个
砂糖 60克
低粉 16克
牛奶 250克
60%以上的法芙娜巧克力 60克

巧克力卡仕达酱的做法  

  1. 蛋黄+砂糖搅匀 倒入1/2未沸牛奶 倒入锅里大火加热搅拌中间冒泡停火加巧克力 盛盘盖膜放冰袋降温

  2. 用时打发均匀即可 当天做当天用

    巧克力卡仕达酱的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-08-01 22:34:22
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巧克力卡仕达酱的答疑

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