酱汁金针菇卷
7.3
综合评分
35
人做过这道菜
绿豆妈妈l
用料
酱汁金针菇卷的做法
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金针菇去根部洗净备用
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豆皮切成宽5cm长8cm左右的条
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取一小撮金针菇放豆皮上顺时针卷紧
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用牙签固定起来
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全部固定好再把大蒜小米椒香葱切末
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再调酱汁：小半勺糖
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一勺老抽
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两勺生抽
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小半勺五香粉
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一勺耗油➕半碗淀粉水拌匀备用
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锅中倒入少量食用油
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金针菇煎至两面微黄
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倒入蒜末炒香
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再倒入酱汁
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煮至汤汁浓稠加小米椒和葱末
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翻拌即可出锅
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装盘时拿掉牙签即可
