夏日美味口水鸡

1 人做过这道菜
夏天开火炒菜好热,于是懒人我就想到了这道菜,百试不爽,美味好吃,还简单!

用料  

四片
一根
花椒 一小把
鸡腿 5只
4瓣
罗勒叶 一小把
欧芹 一小把
黄瓜 两段
朝天椒 3个
香醋 4勺
生抽 4勺
1勺
香油 2勺
老干妈或四川辣子油 两大勺

夏日美味口水鸡的做法  

  1. 冷水,鸡腿入锅,放入姜片、葱段和花椒。
    开盖,大火煮10分钟。关火后焖3分钟。

    夏日美味口水鸡的做法 步骤1
  2. 煮鸡腿的时候,准备调料。
    罗勒、西芹、小葱洗干净,和大蒜分别切成末。

    夏日美味口水鸡的做法 步骤2
  3. 加入配料表中所有调料,拌匀待用。

    夏日美味口水鸡的做法 步骤3
  4. 煮好的鸡腿,去掉浮沫,放到冰水中冷却。鸡腿肉吃起来又嫩滑又Q,这一步不可少。

    夏日美味口水鸡的做法 步骤4
  5. 黄瓜切成丝放在盘子里,也可以不放。

    夏日美味口水鸡的做法 步骤5
  6. 将冷却后的鸡腿用手撕成小片或小条,放在黄瓜上。

    夏日美味口水鸡的做法 步骤6
  7. 哗啦啦,一口气倒入之前配好的调料。

    夏日美味口水鸡的做法 步骤7
  8. 拌吧拌吧好香啊!!!

    夏日美味口水鸡的做法 步骤8
  9. 开吃!!味道超级好!夏日快手菜,你值得尝试。

    夏日美味口水鸡的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-08-02 10:28:41
332 收藏


夏日美味口水鸡的答疑

关于夏日美味口水鸡的做法还有疑问? 登录提一个问题