水鸭请档主处理好,回家洗净,焯水去血腥浮沫(嫌麻烦也可以不焯水,洗净直接煲都没有问题的,我经常懒得焯)
除冬瓜外全部材料放砂锅里,水没过材料,大概三碗半水,大火开后转小火一小时,后放冬瓜煲二十分钟,捞出材料,汤下小许盐
上传你做的健脾祛湿水鸭汤