土豆削皮切丝泡入水中、
胡萝卜切丝
水热后土豆丝和胡萝卜丝放入锅中、放入1、2个八角、煮3分钟、想软一点煮4分钟左右、也可以自己尝一口看看软硬、
煮好后立即捞出放入凉水里浸泡、
捞出沥干水分、放入蒜末、小葱、耗油、盐、十三香、醋、螺丝椒、或者小米椒、不吃辣椒就不放了、
小不粘锅倒入少许油、放入葱花、热好后到入土豆丝上、
搅拌均匀、出盘、洒上白芝麻、爽口的凉拌土豆丝就可以开吃了、
上传你做的爽口凉拌土豆丝
皎夕夕
