番茄鸡蛋面

食材大集合

小番茄洗净切块，香葱洗净切葱花，鸡蛋打散，备用。

锅内入大豆油，大火烧热油，倒入蛋液，煎好的鸡蛋盛到碗里备用。

把番茄倒入锅中翻炒一会，待炒出汤汁，再倒入煎好的鸡蛋一起翻炒，待鸡蛋吸收了番茄的汤汁后，加入适量清水，大火煮开，小火再熬5分钟。熬好后的汤里加入适量盐调味即可

煮汤的同时，另起一锅，水开后放入面条，大火煮3分钟左右即可。

煮好的面条捞起放入碗中，将熬好的番茄鸡蛋汤浇在上面，再淋一点爱之泉有机亚麻籽油，撒上一点葱花，OK！开吃

最最家常的面条，调料简单到只需要油盐，确能吃出最最美好的滋味。