电饭煲简单版盐焗鸡

一、材料准备
1) 光鸡一只（清远鸡、三黄鸡等）， 1000克；
2) 盐焗粉，1包（不同牌子用量不同）；
3) 生姜，适量；
4) 大葱，适量；
5) 料酒，1勺；
6) 食用油，1勺。

二、烹饪过程
1) 光鸡洗净后晾干；
2) 盐焗粉按摩光鸡全身，用量每个牌子不一样，根据说明即可，抹匀后腌制2小时；
3) 电饭煲底部稍微倒一勺油，不用太多，煲鸡的时候会有鸡油；
4) 锅底部补上若干生姜、大葱段、加半勺料酒；
5) 放入整鸡，启动煮饭功能，用自动档即可；
6) 电饭煲开关跳起后，可以看一下鸡的情况，如果觉得还不够熟可以重复步骤5）一到两次。
7) 完成后出锅即可享用。