鸭胗清洗干净切片,尽量切薄点,也可以自己试着切花😄
加入适量的淀粉少许料酒腌制捉均匀
放入婚礼翻炒下变色后出盘
准备配料:姜还有大蒜
加入适量的青椒这样色调也好看❤
洋葱切丝一起备用
加入姜丝大蒜自己洋葱先翻炒去味道,加入备用的鸭胗,最后放入青椒倒入少许的料酒以及生抽调下味道即可出锅。
上传你做的爆炒鸭胗