炒黑芝麻馅

Name: 炒黑芝麻馅
Ingredients: 300g黑芝麻; 适量牛奶/水; 20-50g油; 20-50g糖

1 人做过这道菜

黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸，在维生素E和维生素B1的作用参与下，能增加人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E的，是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的功能。

黑芝麻糊，黑芝麻丸子，包子，汤圆……美味又健康！
言归正传，为了小主的一口吃食，拼了♥

用料

黑芝麻	300g
牛奶/水	适量
油	20-50g
糖	20-50g

炒黑芝麻馅的做法

黑芝麻炒熟！
放凉备用！
我一直用的小杯，所以先倒入黑芝麻打碎，搅不动为止！
加入适当的牛奶/水，再次搅拌，搅拌到你满意程度！（注意适量，太多水分后面炒起来就费力气）
我用的纯牛奶，所以看起来偏白一些！
锅里倒入植物油，白糖，搅拌一下，倒入搅拌好的芝麻糊，小火加耐心！慢慢的香气四溢……
炒到差不多这个程度就可以用啦，晾凉，密封冷藏保存。
可以做月饼，包子，汤圆，芝麻酥，芝麻丸子等等等等！

在这里值得一提的就是，炒好的芝麻馅加入蜂蜜（必须提前熬制，去多余水分），可以捏成小丸子，用锡纸包起来，密封保存！有事没事来一颗，美容养颜。
看，做的芝麻馅的老婆饼，有没有勾到你得味蕾！