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蒸甜米

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李十五呀的厨房  李十五呀
我做菜全凭感觉😂

用料  

糯米 适量
红枣 好多颗
白糖 适量

蒸甜米的做法  

  1. 糯米泡六个小时以上，准备好大枣

    蒸甜米的做法 步骤1

  2. 枣子去了胡

    蒸甜米的做法 步骤2

  3. 水开加入糯米（水超过糯米三指）滚一会后用木制铲子不断搅拌直至变粘稠

    蒸甜米的做法 步骤3

  4. 开始搅拌的时候加入红枣，分次加入白糖直至达到适合自己的口味，最后搅拌至如图

    蒸甜米的做法 步骤4

  5. 煮完后再上锅蒸一个小时（可蒸可不蒸蒸了口感更好）就可以出锅啦

    蒸甜米的做法 步骤5

  6. 冷却后放入冰箱，冷藏冷藏，更好吃呦（也可以不放冰箱直接吃！）

    蒸甜米的做法 步骤6

小贴士

一定要把糯米泡好，我没有泡导致搅拌的时候一直往出崩，手都烫了😭大家一定记得泡呀，如果忘了搅拌的时候要带手套呦！

上传你做的蒸甜米

 
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该菜谱发布于 2019-08-02 16:21:55
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