桃子去皮切成小丁备用;
准备一小奶锅,将2/3切好的桃子丁、细砂糖30g、水100ml一起放入小奶锅煮至桃子丁变软即可关火;
将熬好的桃子丁倒入搅拌机打成酱,加入1/2只柠檬汁,放凉备用;
将冰块放入料理机选择沙冰菜单10秒,打成冰沙;
准备一个杯子,依次加入:半杯沙冰、1/2桃子肉酱、1/3桃子丁,最后倒入苏打水,放入迷迭香装饰,完成!(可按个人喜好选择加入苏打水或雪碧)
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