快速熬奶茶

4 人做过这道菜
想喝奶茶,现在就想喝啦!从准备到喝,只需要十几分钟。
这个方法是北方民族奶茶熬法,如果你喜欢其它茶叶,都可以自由搭配的。但舀的动作一定不要省略,并且要用全脂奶,这两点是关键

用料  

全脂牛奶 一盒
一杯
少量
砖茶 适量

快速熬奶茶的做法  

  1. 砖茶用茶刀取得适量茶叶

    快速熬奶茶的做法 步骤1
  2. 牛奶和水按1:1左右配置,可以根据自己的喜好调整比例。想要口感好请用全脂牛奶,不要纠结那点脂肪好嘛╮( ̄▽ ̄"")╭

    快速熬奶茶的做法 步骤2
  3. 一边小火加热,冒着小小的气泡,一边用勺子舀起、倒下、舀起、倒下,直到茶色显现,混合彻底…这样才会变得幼滑富有茶香。

    快速熬奶茶的做法 步骤3
  4. 就像这样啦。撒少量的盐。如果喜欢甜就放糖喽,或者什么都不放…

    快速熬奶茶的做法 步骤4
  5. 最后将茶倒入碗中,中间放滤网,滤出茶叶和一些固体物。这个版本是简易版,偶尔我会放黄油

    快速熬奶茶的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-02 18:06:23
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