咖喱鸡肉饭(媲美泰国餐厅)
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人做过这道菜
爱生活的曲奇
用料
咖喱鸡肉饭(媲美泰国餐厅)的做法
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鸡腿去骨取肉，切小块，如果觉得麻烦的，可以直接买鸡胸肉，但个人觉得鸡腿肉比较好吃哦。
洋葱，土豆，红萝卜切小块，备用
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鸡腿去骨，取肉图
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鸡肉切块后，加入一丢丢盐，和半勺酱油，腌制5分钟
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热锅下少许食用油，放入洋葱，炒香
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加入土豆，和红萝卜，翻炒一会
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加入鸡腿肉，翻炒一会，颜色变色后，加入200克牛奶，和300克清水
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加入牛奶和清水煮沸
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咖喱我选的原味的，也有香辣的，大家根据自己的口味选择
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加入两格咖喱块，盖上锅，中火煮，记得偶尔翻拌一下，以免糊锅
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汤汁浓稠后，关火起锅，装盘就好啦~
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虽然很简单，但味道可以媲美泰国餐厅的味，哈哈，家人朋友的评价~
小贴士
1.因为我做的是两人份的，只用了两个鸡腿，如果人多，可以用4个鸡腿肉，咖喱酱也会够味
2.嫌鸡腿取肉麻烦，可以用，鸡胸肉，但鸡胸肉没有鸡腿肉嫩哦
3.记得加牛奶，这样的汤汁比较浓郁
2.嫌鸡腿取肉麻烦，可以用，鸡胸肉，但鸡胸肉没有鸡腿肉嫩哦
3.记得加牛奶，这样的汤汁比较浓郁
