电饭煲炖鱼

1 人做过这道菜

用料  

鮰鱼 一条
洋葱 一颗
姜片 适量
八瓣
金针菇 一小把
奥尔良腌料 半袋
耗油 一勺
料酒 三勺
小米辣 三颗
香菜 适量

电饭煲炖鱼的做法  

  1. 鮰鱼切块,加入料酒,耗油,奥尔良腌料进行腌制,大约半小时左右。

    电饭煲炖鱼的做法 步骤1
  2. 电饭煲锅底放油,放入大蒜,姜片,洋葱

    电饭煲炖鱼的做法 步骤2
  3. 再放上金针菇。

    电饭煲炖鱼的做法 步骤3
  4. 把腌制好的鱼块放上面。倒入腌制剩料汁,半罐啤酒。然后盖上锅盖,快煮20分钟左右。

    电饭煲炖鱼的做法 步骤4
  5. 开盖放入香菜和小米辣。再炖五分钟左右吧。

    电饭煲炖鱼的做法 步骤5
  6. 香喷喷的炖鱼块就做好了。

    电饭煲炖鱼的做法 步骤6

小贴士

1.鱼切块有点大,可以再切小一点。
2.做菜过程中不加一滴水,如果觉得汤汁太少,可以放少许水。
3.奥尔良腌料本身有咸味,所以不用加盐。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

电饭煲炖鱼相关分类

该菜谱发布于 2019-08-02 20:03:07
109 收藏


电饭煲炖鱼的答疑

关于电饭煲炖鱼的做法还有疑问? 登录提一个问题