金针肥牛番茄锅
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人做过这道菜
温室里的老皮芽子
到了夏天，很喜欢把朋友送的自家种的西红柿冻到冰箱！就像松鼠藏橡果一样，慢慢攒慢慢攒，就能攒一抽屉，留着冬天慢慢吃！😘😘
这些天太阳特别大，觉得煮个番茄锅应该很适合这个天气。于是，就从冰箱里摸出两颗开做😌😌
这些天太阳特别大，觉得煮个番茄锅应该很适合这个天气。于是，就从冰箱里摸出两颗开做😌😌
用料
金针肥牛番茄锅的做法
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肥牛卷300克
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放开水里焯一下马上捞出，能去沫去腥
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放一旁备用
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金针菇洗净
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冻番茄拿到水里一冲皮就掉了，放两分钟就很好切，用冻番茄是因为炒时汁水多
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切
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切
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细粉丝不用泡，用厨剪剪一下弄短点
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热锅热油，大葱和蒜煸香
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番茄翻炒
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出汁后加300ml水煮开，放蚝油生抽糖盐调味
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放金针菇
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放粉丝，煮熟
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放肥牛再烫一下
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撒小葱和香菜，关火
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连锅端上桌，开吃
小贴士
番茄的美容护肤作用主要体现在抗氧化性，除了所含的维生素C有抗氧化作用之外，番茄红素也是抗氧化成分之一，因而常吃番茄可以帮助机体清除体内多余的氧化自由基，从而起到美容护肤、抗衰老的作用。
