宿舍煲仔饭

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劳累的一天,只需比正常蒸饭多几个步骤,不需炒菜30分钟内开饭。

用料  

腊肠/干肠 两节
腊肉 适量
大米 2杯
适量
煲仔饭酱油 适量
或者
酱油
蚝油
香油
鸡蛋 1个
油菜 1棵
黑芝麻 40颗
蔬菜丁

宿舍煲仔饭的做法  

  1. 正常的方法蒸米饭,我撒了些冷冻的炒饭伴侣进去,胡萝卜丁,玉米粒,青豆。

  2. 蒸好后继续保温模式。把切薄片的腊肠腊肉铺在饭上,打一个鸡蛋进去闷10分钟。

  3. 油菜焯水。如果没煲仔饭酱油,就生抽,蚝油,糖,香油,2:2:1:1(体积比)调一下。

  4. 撒上芝麻,倒进去煲仔饭酱油,把油菜铺在边上。拌一拌✌️

    宿舍煲仔饭的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2019-08-02 20:52:24
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