食材丰富到不能称之为小米粥的小米粥

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舍友暂时回家,一个人不想做太多菜,又想吃得丰富一些,于是就突发奇想做了这份营养与食材都极其丰富的粥~

用料  

小米 约50g
鸡蛋 1个
红薯 约50g
水果玉米 约50g
虾仁 约30g
鸡胸肉 约30g
香菇 约30g
金针菇 约30g
西兰花 约30g
青菜 约30g
生菜 约30g
西红柿 约50g
清水 约1L
香油 约5g
适量

食材丰富到不能称之为小米粥的小米粥的做法  

  1. 小米用清水冲洗2遍后,将水倒掉,备用。

    食材丰富到不能称之为小米粥的小米粥的做法 步骤1
  2. 取一个鸡蛋打入碗中,调匀。

    食材丰富到不能称之为小米粥的小米粥的做法 步骤2
  3. 红薯、虾仁、鸡胸肉洗净切碎,准备好玉米粒

    食材丰富到不能称之为小米粥的小米粥的做法 步骤3
  4. 香菇、金针菇、西兰花洗净切碎

    食材丰富到不能称之为小米粥的小米粥的做法 步骤4
  5. 生菜、青菜洗净切丝,西红柿切丁

    食材丰富到不能称之为小米粥的小米粥的做法 步骤5
  6. 锅中放入约1L水,加入小米,水开后煮8~10分钟。

  7. 再按上面图片顺序依次加入肉和蔬菜(难熟的先放,容易熟的后放)

  8. 煮5~8分钟,倒入鸡蛋液,边倒边搅拌,再加入适量香油和盐即可。

    食材丰富到不能称之为小米粥的小米粥的做法 步骤8
  9. 一锅营养与食材极其丰富的“小米粥”就做好啦,味道真的超级鲜美,太好吃了没忍住,一个人全吃了😂

    食材丰富到不能称之为小米粥的小米粥的做法 步骤9

小贴士

①各种食材的量我都是估计的,不一定准确,可以按照个人喜好增减。
②可以添加的食材有很多,可以自己发挥想象哦,我的菜谱只是一个参考,期待大家分享自己的成品😊
 

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该菜谱发布于 2019-08-02 22:58:24
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