清热解暑真正的烧仙草

广州有座山，叫南昆山，我和家人十分喜欢吃上面居民用仙草熬制的仙草冻，恰好亲戚家有卖这款仙草，送了一些给我，立刻制成仙草冻，因为在下厨房找到的烧仙草菜谱都是用粉制作的，所以试了好几次才找到最合适的比例～如果有想购买材料包可以联系我哦～

烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的传统特色饮品，其中在国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的，而其他有用仙草粉，仙草液制作。烧仙草除了流行福建台湾之外，并风靡于日本和东南亚地区。
在夏天，一碗冰冰凉凉的烧仙草，能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净，它是炎热消暑的圣品。
在冬天，热腾腾的烧仙草也是让食用者感到温心的甜点，食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料，加糖搅拌后食用即可。
烧仙草有清凉降火，美容养颜的功效，受当下消费者的青睐。