瑶柱虾米牛肉丸火腿鸡蛋娃娃菜杂烩面

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用料  

娃娃菜 6瓣
鸡蛋 2个
瑶柱 5颗
虾米 5只
牛肉丸 2颗
火腿肠 1根
挂面 1把
1克
酱油 1勺

瑶柱虾米牛肉丸火腿鸡蛋娃娃菜杂烩面的做法  

  1. 锅里放油,加少量盐,煎2个荷包蛋,后加两碗水煮开成蛋汤。

    瑶柱虾米牛肉丸火腿鸡蛋娃娃菜杂烩面的做法 步骤1
  2. 将瑶柱和虾米泡水后捞起,将牛肉丸和火腿肠切片,一起加入蛋汤现煮。

    瑶柱虾米牛肉丸火腿鸡蛋娃娃菜杂烩面的做法 步骤2
  3. 等汤水煮开后,加入面条继续煮,并将娃娃菜洗干净切片。

    瑶柱虾米牛肉丸火腿鸡蛋娃娃菜杂烩面的做法 步骤3
  4. 面条煮软后,将娃娃菜倒入汤中一起煮,娃娃菜变软后加入适量酱油。

    瑶柱虾米牛肉丸火腿鸡蛋娃娃菜杂烩面的做法 步骤4
  5. 最后出锅,就可以开吃了,味道很赞。

    瑶柱虾米牛肉丸火腿鸡蛋娃娃菜杂烩面的做法 步骤5

小贴士

1.水和面的比例要把控好。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-03 00:14:55
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