选择淡干虾皮。一般的虾皮都含有大量盐。
充分清洗干净,借助筛子。泡20分钟,中间换两三次水。
摆盘。烤箱烘烤,有点湿,120℃,2个多小时后一捏就碎。
搅拌机打成粉
细粉做好了。
装入保鲜袋,再装入密封袋。
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