简易版铜锣烧

0 人做过这道菜
铜锣烧,又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的,故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点,日本人喜爱的糕点,日本卡通人物哆啦A梦和哆啦A梦七小子最爱的食品。

用料  

日本森永松饼粉 1小袋
鸡蛋 1个
牛奶 110克
豆沙 适量

简易版铜锣烧的做法  

  1. 鸡蛋跟牛奶打入容器搅拌均匀,打开一小袋松糕粉倒入,继续搅拌均匀至面糊光滑。

    简易版铜锣烧的做法 步骤1
  2. 平底锅预热后转中火(不用加油),用勺子舀一勺面糊从高处落下,待面糊表面起数个泡泡,基本凝固即可翻面,再煎30s左右即可出锅。

    简易版铜锣烧的做法 步骤2
  3. 最后加上豆沙馅,覆盖一层面饼,也可以加上自己喜欢的馅料。

    简易版铜锣烧的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2019-08-03 10:58:03
7 收藏


简易版铜锣烧的答疑

关于简易版铜锣烧的做法还有疑问? 登录提一个问题