快手早餐～人人都爱蛋炒饭
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人做过这道菜
金蔓美食姬
用料
| 隔夜米饭1碗 | |
| 鸡蛋3个 | |
| 黄瓜1根 | |
| 木耳6朵 | |
| 生抽1勺 | |
| 盐适量 | |
| 熟黑芝麻1小勺 | |
| 料酒1小勺 | |
| 葱白3小段 | |
| 橄榄油适量 |
快手早餐～人人都爱蛋炒饭的做法
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鸡蛋3颗，加料酒1小勺去腥，搅拌均匀，炒熟备用。
葱白切小丁，备用。
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黄瓜切小丁备用。
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葱白切丁备用。
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锅中放油，加入葱白丁炒出香味后加入黄瓜丁翻炒。
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加入生抽继续翻炒。黄瓜要炒熟，有生味不好吃？
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倒入米饭继续翻炒。如果觉得干可以加橄榄油，又有营养又健康。
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炒的越匀，炒的越透越好吃。
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米饭炒匀后加入鸡蛋和木耳。木耳用来配色。没有切碎。
根据口味加适量盐调味。
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出锅，撒上黑芝麻，色香味俱全的蛋炒饭就完成了。
