滑蛋虾仁减脂餐！巨简单一学就会

Name: 滑蛋虾仁减脂餐！巨简单一学就会
Ingredients: 三个鸡蛋; 半斤克虾仁; 适量黑胡椒粉

7.7 综合评分

15 人做过这道菜

小小希呀

最近爱上了滑蛋虾仁,因为在减脂期吃实在是太满足了,这道菜非常简单,不仅可以直接吃还可以加到全麦吐司里做成滑蛋虾仁三明治,超好吃的哦～

用料

鸡蛋	三个
虾仁	半斤克
黑胡椒粉	适量

滑蛋虾仁减脂餐！巨简单一学就会的做法

鸡蛋加入一勺盐,一勺料酒打散备用，把虾仁放到锅中煎熟后加入到蛋液里,搅拌均匀锅里热油开小火,倒入虾仁蛋液～
从倒进去开始就要用铲子不停地往中间,推到蛋液大部分凝固,就可以盛出来了~
最后撒上黑胡椒粉,可以放也可以不放，看个人口味！

小贴士

煎蛋时要注意手法，从倒进去开始就要用铲子不停地往中间推,这是做滑蛋的秘籍～

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该菜谱发布于 2019-08-03 11:35:32

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滑蛋虾仁减脂餐！巨简单一学就会的答疑

做饭的范 2020-03-17
1 赞

一定要用不粘锅，否则三分一的蛋都在锅底里。

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