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清炒丝瓜，湖南肉丝瓜-减脂下饭菜

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T水煮鱼的私房菜T的厨房  T水煮鱼的私房菜T
空运过来的湖南丝瓜，真的跟北方西葫芦一毛一样，除了盐和少许蒜末炝锅，不放其他调料，炒出白汤后的清香味道，鲜嫩口感，又是一个减脂下饭菜

用料  

盐 2克
糖 1克
丝瓜 1根
蒜 2瓣

清炒丝瓜，湖南肉丝瓜-减脂下饭菜的做法  

  1. 湘西空运过来的辣椒，和湖南丝瓜，一般蔬菜批发市场专供酒店的地方有售

    清炒丝瓜，湖南肉丝瓜-减脂下饭菜的做法 步骤1

  2. 丝瓜去皮，切小块

    清炒丝瓜，湖南肉丝瓜-减脂下饭菜的做法 步骤2

  3. 蒜末放入油中炒香，用少许黄油最佳

    清炒丝瓜，湖南肉丝瓜-减脂下饭菜的做法 步骤3

  4. 入锅，翻炒均匀

    清炒丝瓜，湖南肉丝瓜-减脂下饭菜的做法 步骤4

  5. 放盐和少许水，小火慢炒，出白汤出锅

    清炒丝瓜，湖南肉丝瓜-减脂下饭菜的做法 步骤5

  6. 拌饭。拌饭

    清炒丝瓜，湖南肉丝瓜-减脂下饭菜的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-08-03 12:20:35
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