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蒜头酱，万能的蘸酱，卤味搭档！

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NUO麻麻-青青的厨房  NUO麻麻-青青
家里经常做的蒜头酱，搭配卤味很赞！适合蘸各种肉，海鲜....

用料  

蒜头 一颗
生抽 4勺
白醋 2勺
白糖 一勺
味精 适量
凉开水 三勺
小米辣 一根
葱花或香菜 适量

蒜头酱，万能的蘸酱，卤味搭档！的做法  

  1. 蒜头拍开去皮，剁末，但是不要剁太细，图中的状态差不多！

    蒜头酱，万能的蘸酱，卤味搭档！的做法 步骤1

  2. 蒜末放碗里，倒生抽,白醋，白糖，辣椒、凉开水，味精，拌均，最后加些生菜或葱花

    蒜头酱，万能的蘸酱，卤味搭档！的做法 步骤2

  3. 尝一下味道，随自己喜好调一下,我觉得不错了！我家人不太能吃辣，所以没放辣椒放了一点剁椒！

    蒜头酱，万能的蘸酱，卤味搭档！的做法 步骤3

  4. 就是图中的勺子，汤勺

    蒜头酱，万能的蘸酱，卤味搭档！的做法 步骤4

  5. 蘸各种卤味特别赞👍

    蒜头酱，万能的蘸酱，卤味搭档！的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 14 作品

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蒜头酱，万能的蘸酱，卤味搭档！相关分类

酱 自制酱 面条
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该菜谱发布于 2019-08-03 12:34:22
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