葱香豆腐

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儿时的回忆

用料  

豆腐 一块
少许
一根
干辣椒 适量
花椒 8粒,额,少许
大蒜 一瓣
食用油 适量

葱香豆腐的做法  

  1. 1.豆腐切块,平底锅倒油,不要太多油,把豆腐煎两面少许金黄即可。煎好豆腐捞出备用。2.葱切段,大蒜拍散,干辣椒斜角切块。3.锅里倒入油,放入葱段,辣椒,大蒜,花椒炒香。再倒入刚煎好的豆腐。翻炒片刻,放盐。再次翻炒出锅。装盘。

    葱香豆腐的做法 步骤1

小贴士

注意,少油,但要把豆腐煎至成型,翻炒也别乱翻腾,豆腐出锅装盘要完好无损。
 
该菜谱发布于 2019-08-03 14:57:56
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