抹茶奶冻小圆子

抹茶奶冻：1、牛奶中加入白砂糖搅拌

2、继续加入抹茶粉和玉米淀粉搅拌顺滑

3、加入淡奶油

4、搅拌顺滑

5、倒入锅里，小火加热至浓稠酸奶状态，放入提前泡软的吉利丁片搅拌至吉利丁片融化，做好的抹茶奶冻液过筛2遍

6、倒入模具，冰箱冷藏3-4小时

7-8、做好的抹茶奶冻取出切小块，奶冻直接吃就已经很好吃啦，也可以做成奶冻蛋糕卷

圆子：9、糯米粉和玉米淀粉混合，加入温水揉成光滑的面团

10、将面团分割揉成小圆球，中间按压一下，有一个小窝窝的形状，直接搓成小圆子也可以

13、锅里水烧开，放入白玉丸子煮，煮至浮起捞出过凉水

14、将做好的抹茶奶冻，白玉丸子，放入碗里，也可以加入蜜红豆

15、挖上冰淇淋球

16、倒上牛奶，装饰即可