苦瓜香蕉圈

0 人做过这道菜
夏天“吃苦”胜进补,这句话我不知道大家有没有听过,反正一到夏天,我家里的餐桌上必有苦瓜!

苦瓜可以降火去燥,夏天闷热易上火,小孩子多吃还能不易长痱子,不过苦瓜是真的苦,苦彻心扉,一般小孩子都不爱吃,但苦瓜入菜或者与其他食材中和,都能减少它的苦味,做的好更是清脆可口!

用料  

苦瓜 2根
香蕉 2根
枸杞 适量
蜂蜜 适量

苦瓜香蕉圈的做法  

  1. 准备好以上材料

    苦瓜香蕉圈的做法 步骤1
  2. 枸杞提前泡水

    苦瓜香蕉圈的做法 步骤2
  3. 苦瓜切成两段,并去掉头尾

    苦瓜香蕉圈的做法 步骤3
  4. 用勺子把苦瓜的白囊掏掉。白囊比较苦,所以记得掏干净哈

    苦瓜香蕉圈的做法 步骤4
  5. 焯水煮2分钟,记得均匀搅动

    苦瓜香蕉圈的做法 步骤5
  6. 煮好之后让苦瓜过冰水,可以使苦瓜更绿,口感也更脆

    苦瓜香蕉圈的做法 步骤6
  7. 把香蕉去皮,塞入苦瓜内

    苦瓜香蕉圈的做法 步骤7
  8. 再把苦瓜切成薄片

    苦瓜香蕉圈的做法 步骤8
  9. 在每个苦瓜的中间摆上泡好的枸杞,再浇上蜂蜜即可

    苦瓜香蕉圈的做法 步骤9
  10. 这个是真的一点都不苦,还带着苦瓜的清脆,蜂蜜的香甜,而且色彩丰富,看着就很清凉解热!5分钟就可以速成!

    苦瓜香蕉圈的做法 步骤10
 

苦瓜香蕉圈相关分类

该菜谱发布于 2019-08-03 16:24:48
16 收藏


作者白芷呦的其他菜谱

苦瓜香蕉圈的答疑

关于苦瓜香蕉圈的做法还有疑问? 登录提一个问题