抹茶酸奶爆浆蛋糕
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人做过这道菜
快乐甜汀
https://www.xiachufang.com/recipe/100133691/我这次的抹茶戚风蛋糕胚是用的小至老师的方子！超好的方子！轻松脱模，大家也可试试
用料
抹茶酸奶爆浆蛋糕的做法
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把烤好的戚风脱模出来，在中间用刀挖一个洞（不要挖到底！会漏）这次照片没拍所以用的是以前做戚风的图片
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把10克杏仁片放入烤箱中层（我铺了一点油纸）150度8-10分钟
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把酸奶倒入碗中筛入适量抹茶粉拌匀（颜色根据个人喜好就行）
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我调好的大概就是这样
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把调好的酸奶倒入裱花袋中（也可保鲜袋剪一个洞）挤入先前挖好洞的戚风蛋糕中，然后小勺或者刮到把剩余的抹在表面，撒上烤好的杏仁片
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可以最后再适量撒一点抹茶粉做装饰就完成啦！！！不腻超好吃
