普通面粉也能做出松软香甜的吐司、东陵面包机

8.2 综合评分
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就是突然想吃吐司了,家里真的很久都没买面包粉了,也没有黄油,再说现买也来不及满足这着急吃的嘴啊😂试试的心态用中筋面粉做了一下,真的超意外哦,连续做了好几次,真的一次比一比满意哦⊙∀⊙!

用料  

牛奶或者水 150克
2克
鸡蛋 一个(去皮后53克左右)
白砂糖 50克
玉米油 30克
普通面粉 300克
耐高糖酵母 5克

普通面粉也能做出松软香甜的吐司、东陵面包机的做法  

  1. 按配方从上到下所有用料放在面包机桶内,最后放耐高糖酵母,搅拌起来了才想起来拍照

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  2. 按4.松软甜包健,时间为2小时24分钟,选择(烧色、深色)我觉得上色深一点好看😃可以去忙别的了,中途最好不要打开盖子看

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  3. 时间到,出炉,倒出来看看,上色很满意,就是顶部颜色有点浅,可以忽略不计

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  4. 先别着急切片,刚烤好太硬不好切,晾一会到手温的时候放保鲜袋里回软半小时左右再切

    普通面粉也能做出松软香甜的吐司、东陵面包机的做法 步骤4
  5. 顶部切去薄薄一层不要😃不喜欢吃顶部上色浅的那一点,看看里面的组织很不错吧!可以用超细腻、超柔软来形容的,当然如果你用面包粉做的话,我想效果会更好的吧

    普通面粉也能做出松软香甜的吐司、东陵面包机的做法 步骤5
  6. 用锯齿面包刀切片,真的很棒,省了面包粉钱了好吗😃从此后打算再也不买面包粉了!

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  7. 可以把土司片烤箱里烤一下,上下180度,烤3分钟翻面,再烤3分钟,一共6分钟,也可以做成三明治,发给你的想象力,吐司真的能做出五花八门来

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小贴士

如果你用面包粉拉丝效果会更好的,玉米油也可换成黄油

参照这个菜谱,大家做出 21 作品

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该菜谱发布于 2019-08-03 19:30:17
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