1. 切菜玉米切块,猪肉焯水(冷水煮开)去掉浮沫,土豆切丁(1cm~1.5cm),姜切薄片(不用很多)2. 炖汤(我用的是普通炖锅,在燃气上操作,只花了30min,电饭煲要久一些。)玉米,猪肉,姜片下锅,加盐和一点点味精/鸡精,加水淹没食材,开大火煮10-15min;加入土豆和一点点蒜,大火煮一会儿,转小火10min;出锅装盘,撒上葱花,done!如果你有炖锅,完全可以在做其他菜时就完成这个汤,鲜嫩,清淡。
嘻嘻
上传你做的简单快手颜值高的玉米汤