【日式亲子丼】20分钟搞定
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人做过这道菜
po_po
晚餐做了亲子丼盖浇饭，二十分钟搞定。
菜单分享给你们！
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用料
【日式亲子丼】20分钟搞定的做法
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1.用盐、黑胡椒和料酒腌制鸡肉。
2.打3个鸡蛋，不用打太散。
3.准备酱汁：味淋3勺，日本酱油2勺，生抽1勺，水适量。
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4.鸡肉用平底锅或者不粘锅煎，先用中火，再转大火，煎到鸡皮焦香，盛出备用。
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5.剩余鸡油煸香洋葱
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加少许浓汤宝，这个时候已经很香了
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再倒入鸡肉，炒30秒左右加入酱汁。
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6.最后加入蛋液，均匀覆盖，盖上锅盖焖一会儿即可出锅。
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摆个盘🥘
小贴士
tips：
1.肉推荐鸡腿肉，耐煮。我买的是现成鸡腿肉丁，没有鸡皮有点可惜。煎香鸡皮除了可以增加酱汁风味，口感也会更棒哦！
2.鸡蛋推荐兰皇蛋，喜欢嫩的口感最后一步时间可以短一些。
1.肉推荐鸡腿肉，耐煮。我买的是现成鸡腿肉丁，没有鸡皮有点可惜。煎香鸡皮除了可以增加酱汁风味，口感也会更棒哦！
2.鸡蛋推荐兰皇蛋，喜欢嫩的口感最后一步时间可以短一些。
