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绿豆糕小美版

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重庆段段的厨房  重庆段段
夏日吃绿豆清热解毒，以前绿豆糕做起比较麻烦，有了小美，很方便，人人都可以做。

用料  

冰糖粉 120克
黄油 80克
去皮绿豆 300克
淡奶油 15克

绿豆糕小美版的做法  

  1. 去皮绿豆泡发4小时以上，倒入蒸盘

    绿豆糕小美版的做法 步骤1

  2. 主锅600g水，50分钟，v档，速度2

    绿豆糕小美版的做法 步骤2

  3. 冰糖10秒，速度10打粉

    绿豆糕小美版的做法 步骤3

  4. 加入黄油

    绿豆糕小美版的做法 步骤4

  5. 加入蒸好的绿豆

    绿豆糕小美版的做法 步骤5

  6. 3分钟速度10

    绿豆糕小美版的做法 步骤6

  7. 6分钟，v档，速度3
    炒好以后，不沾刮刀为宜

    绿豆糕小美版的做法 步骤7

  8. 30g-35g一个，用模具压实，冷藏1小时

    绿豆糕小美版的做法 步骤8

  9. 做好的绿豆糕的可以用袋子独立包装，装入礼盒，送人非常拿得出手。冷藏保存3天。

    绿豆糕小美版的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2019-08-03 21:04:18
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