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乱炖之豆角茄子土豆

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Lavender_Yang的厨房  Lavender_Yang

用料  

茄子 1个
土豆 1个
豆角 适量
肉 适量
大蒜 2瓣

乱炖之豆角茄子土豆的做法  

  1. 家里没有五花肉，就切了些鸡胸肉，用五花肉会更香一些。
    豆角切断，土豆和茄子切滚刀块，切适量蒜片。

    乱炖之豆角茄子土豆的做法 步骤1

  2. 热锅冷油下蒜片，爆香后，下入肉片翻炒至变色，然后将豆角土豆茄子都丢进锅里翻炒几分钟

    乱炖之豆角茄子土豆的做法 步骤2

  3. 加水与菜齐平再稍微多一点点，加入老抽上色，生抽调味，白糖少许，盐，鸡精，搅拌均匀，盖锅盖焖约30分钟

    乱炖之豆角茄子土豆的做法 步骤3

  4. 继续咕噜咕噜炖

    乱炖之豆角茄子土豆的做法 步骤4

  5. 出锅～太下饭啦！
    煮一碗素面拌汤汁也超好吃

    乱炖之豆角茄子土豆的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2019-08-03 21:48:44
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