市场买的生蚝,市场阿姨已经简单处理,回来用刷子清洗干净。摆盘,热水放锅蒸开口。开口后撬开清洗内里,生蚝摆盘。
准备配料,半颗蒜,2只小米椒,剁碎,放入碗里加入热油,加酱油、盐进行搅拌均匀,均匀淋到生蚝上。
摆盘再蒸3分钟左右即可。生蚝汁味甜鲜美。十分美味!
上传你做的精致简易 家庭版蒸生蚝