准备材料~
蛋黄打散加入白糖和牛奶,搅拌成糊状。倒入锅中慢火加热,一边慢慢搅拌。直到液体咕噜噜冒泡就关火出锅。一点呆凉~图片是煮好的,有点粘稠
芒果一半切丁,一半打成果汁。我是碾碎再用筛过滤了,一点渣都没有。果汁倒入刚才的奶蛋液搅拌均匀。然后放入冰箱~
冻了几个小时吧,有点结冰了。拿出来再拌一次
最后就可以吃啦~
上传你做的芒果冰淇淋🥭